Visite à la ferme de Mercy
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Après notre voyage en car, nous sommes arrivés sous les gouttes à la ferme de Mercy.
Nous avons bien lavé nos mains pour aller à l’atelier "fabrication du pain".
Chacun avait son petit bol pour mettre 2 doses de farine, puis on a ajouté une cuillérée de sel. On a mis de la levure de boulanger dans de l’eau tiède et on a bien mélangé avant de verser le liquide dans notre farine salée. On a pétri notre pâte pour faire une boule ou une baguette et nous l’avons laissé se reposer.
Puis on nous a montré comment on faisait la farine. On a sorti des graines des épis de blé pour les mettre dans une meule et on a tourné pour écraser le blé et faire de la farine.
Après un petit bonjour aux oies, nous sommes allés nourrir les lapins dans leur clapier et les caresser. Nous avons aussi vu les cochons.
Enfin, c’est l’heure du pique-nique !
L’après midi, nous avons été voir les très jeunes poulets que nous avons pu porter, et pendant qu’un groupe allait nourrir les poules, l’autre groupe a pu aller faire un tour en calèche tirée par des poneys.
La vache et son "petit" veau nous ont accueillis dans leur enclos.
Une bonne journée bien remplie de souvenirs !!!
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