La recette de la galette des rois
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Recette de la galette des rois dictée par les enfants.
- On a mis 100 gr de sucre et 100 gr de poudre d’amandes dans le saladier. Puis on a mélangé.
- On a rajouté 100 gr de beurre fondu dans le saladier et on a mélangé.
- On a mis deux oeufs (sans la coquille) dans la préparation et on a mélangé.
- On a déroulé la pâte feuilleté sur la grille et on a mis la préparation sur la pâte.
- On a remis une pâte feuilletée par dessus. On a trempé le doigt dans le blanc d’un oeuf qu’on a cassé en séparant le blanc du jaune puis on a appuyé sur la pâte tout autour.
- On a peint le dessus de la pâte avec le jaune d’oeuf.
- On a terminé en faisant des dessins sur la pâte avec une fourchette.
- On les a mise à cuire au four.
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